CONSORZIO
DARE VALORE AL TERRITORIO
Il Consorzio di Tutela Mela di Valtellina è un’organizzazione professionale no profit nata nel 1992 con l’obiettivo di tutelare, promuovere e valorizzare le varietà di mele coltivate in Valtellina a marchio IGP.
Il territorio
La valtellina
L’esposizione est-ovest della vallata e la “Breva” (vento termico) proveniente dal confinante lago di Como rendono il clima valtellinese molto mite, ideale alla coltivazione e alla produzione della mela.
PRODOTTI
Un piacere da gustare a lungo
Le Mele di Valtellina IGP appartengono a tre varietà: Red Delicious, Golden Delicious e Gala.
Tutte conservano a lungo gusto e croccantezza, grazie alle caratteristiche organolettiche uniche dei frutti coltivati in montagna.
